Un digestivo fresco, dal sapore intenso e molto salutare. Per preparare un perfetto liquore al basilico iniziate lavando con delicatezza le foglie di basilico, asciugandole con cura e ponendole in un contenitore con coperchio. Servite il liquore freddo o con un cubetto di ghiaccio. Preferite delle foglie di basilico fresche, profumate e sane, se non gradite l’aroma del limone potete ometterlo, oppure potete aumentarne la quantità se preferite un sentore agrumato più intenso. Il basilico è una pianta aromatica che trova un larghissimo utilizzo in cucina, dalla preparazione del classico pesto genovese (comprese tutte le varianti che nel … 26 4,6 Condividi Twitta Stampa Preferiti 1 persone Facile 15 min. 2-set-2018 - Il liquore al basilico fatto in casa è un ottimo digestivo naturale dall'aroma e dal colore intensi. Il basilico, notoriamente, è l'ingrediente principale del pesto alla genovese ma il suo sapore fresco e dolce dà un gusto particolare alla bevanda rendendola speciale e originale. CONDIVIDI O SALVA. Il buon cibo può migliorare il mondo oltre che noi stessi. Presenta un profumo speziato e un…. Non tutti lo sanno ma esiste anche una grappa al basilico che presenta gli stessi passaggi del liquore ma si realizza con la grappa bianca. CREMA DI FRAGOLE. Partendo da 1l di grappa, quindi, possiamo fare un liquore al basilico e limone. Prezioso in cucina, ma anche per la salute. Il liquore al basilico è un liquore preparato con basilico fresco, acqua, zucchero e alcol ed è un ottimo digestivo da servire a fine pasto. Lascia un commento. Pelate a vivo il limone con l’aiuto di un pela patate o di un coltellino facendo attenzione a non tagliare anche la parte bianca più amara. Il basilico è una pianta aromatica annuale le … È perfetto anche se utilizzato come aroma per la realizzazione del liquore. LIQUORE AL CIOCCOLATO. Quanto lo posso conservare al fresco? Se desiderate un liquore più leggero potete aggiungere fino a 200 grammi in più di acqua. Il liquore al basilico è un liquore da fine pasto aromatico da tenere sempre in dispensa o in frigo pronto per essere servito come digestivo! Il liquore al basilico è un liquore da fine pasto aromatico da tenere sempre in dispensa o in frigo pronto per essere servito come…. Liquore al basilico fatto in casa, perfetto da servire come liquore digestivo a fine pranzo. Potete personalizzare il liquore al basilico aggiungendo gli aromi che preferite. Frittata di pomodori e basilico: la ricetta del secondo piatto semplice e sfizioso, Ove non espressamente indicato, tutti i diritti di sfruttamento ed utilizzazione economica del materiale fotografico presente sul sito. Servito ghiacciato è il coronamento di qualsiasi pasto e la sua preparazione è alla portata di tutti. La sua preparazione è molto semplice anche se richiede un tempo di macerazione e riposo piuttosto lungo prima di poter essere gustato. Il liquore al basilico è un digestivo molto fresco e aromatico ottimo da servire come conclusione di un pasto. | 2.15.3, © Agrodolce 2013-2020 | T-Mediahouse – P. IVA 06933670967. Trascorsi i venti giorni, bollite lo zucchero con l'acqua in un pentolino per dieci minuti e fate raffreddare. PER IL LIQUORE AL BASILICO E MENTA. Facebook. Se volete invece donare un aroma differente potete sostituire una parte di alcool con un ugual quantitativo di grappa. 28-ago-2017 - Il liquore al basilico è un delizioso ed aromatico liquore, ideale per concludere un lauto pasto poiché funge da digestivo! Prendete le foglie di basilico, lavatele poi fatele asciugare su di un canovaccio o carta assorbente da cucina. Il Basilico è una pianta aromatica che cresce soprattutto nel periodo estivo. Preparazione LIQUORE AL BASILICO Lavate e asciugate delicatamente il basilico, poi staccate tutte le foglie eliminando i gambi. Inoltre, se preferite un gusto più dolciastro, aumentate la dose di zucchero. Ho scoperto che adoro fare i liquori ovviamente in quantità più che modeste 😀 e cosi, oggi vi presento la ricetta del E' anche una buona idea per un liquore insolito e diverso dagli altri. Il procedimento è lo stesso per entrambi i liquori. Il liquore al basilico è un liquore da fine pasto aromatico da tenere sempre in dispensa o in frigo pronto per essere servito come digestivo! Twitter. Iscriviti alla newsletter di Agrodolce per ricevere le ultime notizie dal mondo del food e le migliori ricette dei nostri foodblogger, 1997 - 2020 T-Mediahouse - P. IVA 06933670967. Questo è semplicissimo da realizzare ed è un ottimo digestivo provatelo Se vuoi aggiornamenti su Liquore al basilico fatto in casa inserisci la tua email nel box qui sotto: Compilando il presente form acconsento a ricevere le informazioni Il periodo migliore per prepararlo è sicuramente Come fare il liquore al basilico Lavate le foglie di basilico e fatele asciugare su della carta assorbente. Fate raffreddare e versatelo in una bottiglia per liquori. Aspettate qualche giorno prima di consumarlo, mettendo la bottiglia in frigo. 1 Basta far riposare 100 g di foglie e la scorza di un limone, per 20 giorni. 356 4,1 Liquore di ciliegie. Il liquore al basilico è un liquore da fine pasto aromatico da tenere sempre in dispensa o in frigo pronto per essere servito come digestivo! Condividi Twitta Stampa Preferiti 1 persone Facile 15 min. LEGGI ANCHE: Basilico, come si coltiva in vaso sul balcone. dell'informativa sulla privacy. Questo è semplicissimo da realizzare ed è un ottimo digestivo provatelo Ricetta Precedente Ricetta Successiva. Diventa fan di Agrodolce su Facebook! relative ai servizi di cui alla presente pagina ai sensi Laviamo con delicatezza le foglie di basilico, scegliendo preferibilmente un prodotto biologico o comunque che non è stato trattato con sostanze chimiche. Il profumo dell’erba aromatica è ovviamente l’elemento principale nel determinare la qualità del liquore che andiamo a preparare. 14-ago-2017 - Il liquore al basilico è un delizioso ed aromatico liquore, ideale per concludere un lauto pasto poiché funge da digestivo! Potete tenere il liquore in freezer fino al momento di servirlo. LIQUORE AL MELOGRANO. Un motivo in più per coltivare il basilico in casa! La scorza gialla del limone deve macerare 24/48 ore al massimo. Il liquore al basilico è una preparazione alcolica fatta in casa, che viene solitamente servito come amaro da gustare dopo pranzo, con effetto digestivo. Muovete il barattolo almeno una volta al giorno senza aprire mai il tappo. Il liquore al basilico chiamato anche in Sicilia dalle mie parti Basiliceddu o Basilicello, è un ottimo digestivo e spesso viene servito fresco dal frigo o con del ghiaccio, noi in famiglia lo amiamo molto, servito con una buccetta di limone e fresco da frigo. Il liquore al caffè è uno dei liquori più facili da preparare in casa, quella che vi propongo è la ricetta di mia suocera che prepara un liquore al caffè simile al borghetti che è una bomba, denso e alcolico al punto giusto. Per cominciare lavate bene le foglie, quindi stendetele su un canovaccio pulito e fatele asciugare completamente. Il basilico, notoriamente, è l'ingrediente principale del pesto alla genovese ma il suo sapore fresco e dolce dà un gusto particolare alla bevanda rendendola speciale e … Versate l’alcol e pressate il basilico verso il basso in modo da risultare completamente coperto dall’alcol. 2-set-2018 - Il liquore al basilico fatto in casa è un ottimo digestivo naturale dall'aroma e dal colore intensi. Ho scoperto che adoro fare i liquori ovviamente in quantità più che modeste e cosi, oggi vi presento la ricetta del basilito, 28-dic-2019 - LIQUORE AL BASILICO RICETTA. Viene largamente utilizzato in cucina per insaporire sughi ed insalate,  può esser abbinato a carne, pesce e formaggi, rappresenta inoltre l’ingrediente principale per la preparazione del pesto genovese. Ricavate la scorza di un limone e unitela al basilico e ricoprite con l'alcol. Il liquore al basilico è una preparazione alcolica fatta in casa, che viene solitamente servito come amaro da gustare dopo pranzo, con effetto digestivo. 26 4,6 Liquore alla banana. La tua iscrizione è andata a buon fine. Come fare il liquore al basilico. Facile da fare in casa per poi conservarlo durante tutto l’anno: il liquore al basilico si prepara in casa con la ricetta che presentiamo qui, la più genuina. Oltre che come digestivo il liquore al basilico è ottimo anche per accompagnare gelati o, in piccole dosi, per aromatizzare macedonie, frutta fresca ma anche torte e creme. LIQUORE MANDARINETTO. Chiudete ermeticamente e lasciate il liquore al basilico a riposo per circa 40 giorni prima di servirlo. Per il suo intenso aroma è utilizzato in svariate preparazioni : dagli antipasti ai sughi, ai secondi di carne e pesce. Se vuoi ricevere informazioni personalizzate compila anche i Servite il vostro aromatico liquore al basilico come liquore digestivo da … Uno dei miei tanti liquori fatti in casa. Chiudete il barattolo e mettetelo in un luogo asciutto e buio a macerare per venti giorni. Infatti già trascorso 1 giorni la scorza diventa come la carta. Il basilico, notoriamente, è l'ingrediente principale del pesto alla genovese ma il suo sapore fresco e dolce dà un gusto particolare alla bevanda rendendola speciale e originale. Cocktail Estivi Bevande Alcoliche Gourmet Succhi Ricette Mangiare In Modo Salutare Ricette Per Bevande Mangia E Bevi Dessert Scuotere il recipiente più volte al giorno, al fine di garantire uniformità al preparato finale. Il periodo migliore per prepararlo è sicuramente Liquore al basilico: la ricetta originale per farlo in casa. Viene largamente utilizzato in cucina per insaporire sughi ed insalate, può esser abbinato a carne, pesce e formaggi, rappresenta inoltre … Commenta. Fai sapere ai tuoi amici che ti piace Agrodolce, Un canale di Leonardo.it, periodico telematico iscritto al R.O.C. Il cocktail che si prepara con il liquore al basilico si chiama Basito: è un mojito al basilico che si prepara con ginger ale e rum bianco. Liquore al basilico: la ricetta originale per farlo in casa. Resta sempre aggiornato. RICETTA LIQUORE AL BASILICO. Agrodolce racconta i luoghi e le persone del buon mangiare e del buon bere. Come si prepara il liquore al basilico. LIQUORE ALLE FRAGOLE. Una volta assaggiato, deciderete di regalarlo anche ai vostri amici. Liquore al basilico Il basilico è una delle erbe aromatiche più coltivate e utilizzate. Liquore al cioccolato. Il liquore al basilico si prepara con pochi e semplici ingredienti ed è talmente facile da fare che possono prepararlo proprio tutti, anche le persone che pensano di essere negati in cucina. Fatele asciugare su un panno pulito e aggiungetele in un barattolo pulito con l'alcol. Lavate sotto acqua corrente le foglie di basilico fresche. Il liquore al basilico è pronto, potete invasarlo nelle apposite bottiglie con l’aiuto di un imbuto 10, avendo cura di richiuderle con un tappo a vite o di sughero 11. Il basilico è una pianta aromatica annuale le cui foglie hanno un profumo molto intenso. Ponete le foglie di basilico in un contenitore di vetro con coperchio. seguenti campi opzionali: E il mondo dovrebbe cominciare a mangiare meglio. Facile da fare in casa per poi conservarlo durante tutto l’anno: il liquore al basilico si prepara in casa con la ricetta che presentiamo qui, la più genuina. Laviamo con delicatezza le foglie di basilico, scegliendo preferibilmente un prodotto biologico o comunque che non è stato trattato con sostanze chimiche. CREMA DI LIMONCELLO LIQUORE AL CAFFÈ. Procuratevi le foglie di basilico, preferibilmente appena colte nell’orto. 50 foglie di basilico 20 foglie di menta 500g di alcol a 95° scorza di mezzo limone 500g di acqua 350g di zucchero. Un motivo in più per coltivare il basilico in casa! Frittata di pomodori e basilico: la ricetta semplice ed economica! 14-gen-2020 - » Liquore alla rossana - Ricetta Liquore alla rossana di Misya 7 4 Liquore al basilico. Il liquore al basilico è un digestivo molto fresco e aromatico ottimo da servire come conclusione di un pasto.Il basilico è una pianta aromatica annuale le cui foglie hanno un profumo molto intenso. Pinterest … RICETTA LIQUORE AL BASILICO. Da servire freddo a fine pasto, si prepara con pochi semplici ingredienti. 20 4,3 COMMENTI 269. irisdenardi. LIQUORE ALLA LIQUIRIZIA (2 voti, media: 5,00) Loading... Voto. Mettete quindi in una ciotola con la buccia di limone tagliata a vivo e ricoprite con l'alcol. In questo modo l'alcool preleva solo gli olii essenziali della buccia e l'aroma. Liquore al basilico Creata da flaviaincucina il 21 luglio 2012. Il liquore al basilico è un digestivo molto profumato e aromatico, da servire come fine pasto . Per una pulizia efficace lasciamole a bagno per qualche secondo in acqua e bicarbonato di sodio, poi sciacquiamole in … RICETTA LIQUORE DI BASILICO. Controlla la nostra Email ogni giorno e dicci se ci riusciamo. Il liquore al basilico è un liquore preparato con basilico fresco, acqua, zucchero e alcol ed è un ottimo digestivo da servire a fine pasto. Bevande Liquore di crema all'uovo (Vov) La crema di liquore all'uovo, o Vov, è un preparato di origini venete, per la precisione di … Eliminare la parte bianca, per evitare uno sgradevole retrogusto amaro. 18-ago-2020 - Il Liquore al Basilico è un ottimo digestivo. lunedì 28 dicembre 2020. CREMA DI MELONE. Invia WhatsApp. Versate l'alcol nel pentolino con lo sciroppo di zucchero filtrandolo con un colino. Maionese al basilico, perfetta per il pesce, Glassa al caffè, per rendere speciale una torta, Succo di pomodoro con mandorle, basilico e crema di cetrioli, Crema mousseline, dalla pasticceria francese, Decalogo del provetto cercatore di funghi, Pepsi lancia un drink per favorire il sonno. Versatevi poi all'interno l’alcol, chiudete e lasciate macerare per almeno 20 giorni, al fresco e … Solitamente lo si utilizza per preparare il pesto alla genovese o per insaporire piatti caldi e insalate, ma questa volta vogliamo usarlo per realizzare un liquore fresco e perfetto da servire come digestivo. Uno dei miei tanti liquori fatti in casa. liquore al basilico Creata da bobiacoraggiosa il 2 luglio 2011. Il liquore al basilico è un digestivo molto fresco e aromatico ottimo da servire come conclusione di un pasto. Ingredienti. Ingredienti. Nonostante non sia molto conosciuto tra i liquori, è sicuramente da apprezzare per il suo delicato sapore e profumo. 26 4,6 Facile 20 min Kcal 167 LEGGI RICETTA. Io vi saluto e vi auguro una nuova giornata. Inoltre il digestivo ha un colore verde chiaro che potrete mettere in risalto comprando una bella bottiglia di vetro. 31-ago-2015 - LIQUORE AL BASILICO RICETTA. Da servire freddo a fine pasto, si prepara con pochi semplici ingredienti. Nota: il liquore al basilico è un ottimo digestivo. LIQUORE AL BASILICO. Le calorie si riferiscono a 100 gr di prodotto, Liquore di albicocche: la ricetta del digestivo profumato, Liquore di mele cotogne: la ricetta del liquore digestivo semplice e profumato, Basilico sott'olio: il trucco per conservarlo a lungo. Un digestivo fresco, dal sapore intenso e molto salutare. Il liquore al basilico è un liquore preparato con basilico fresco, acqua, zucchero e alcol ed è un ottimo digestivo da servire a fine pasto.